Tabla de ingredientes:​

Azúcar: 24 cucharadas

Vinagre blanco: 16 cucharadas

Kétchup: 16 cucharadas

Salsa de soja Kikkoman: 4 cucharadas

Rice Cooking Wine: 8 cucharadas

Polvo de glutamato monosódico (monosodium glutamate): 1 cucharada

Agua de yema (para dar color, sin influencia en el sabor): media cucharada

Agua: 8 cucharadas

Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.